martes, 28 de mayo de 2013

EL MOVIMIENTO HA EMPEZADO

Quizá hayan sido las lluvias o las expectativas de una buena cosecha o la primavera que, a pesar del frío, ya ha invadido y perfumado nuestros campos o ciertamente el rumor y las noticias  insistentes de ligera subida de los precios de nuestro aceite, pero percibo movimiento, cambio en nuestra actitud y en nuestro ánimo.
Muchos amigos, familiares incluso, que hasta hace pocos días estaban en contra de la producción integrada, se han asociado a alguna API, bien por ahorrarse el coste de un perito particular, obligatorio para los tratamientos con fitosanitarios y cómodo para cumplir con la exigencia rigurosa  del cuaderno de campo o bien por convencimiento de que la calidad de nuestra aceituna y sus características únicas son las que nos pueden abrir la puerta grande de la exportación que, como ya todos sabemos, es nuestra gran salvación. Calidad, mimo en el envasado y valor añadido. Quiero ver más y más mis ilusiones cercanas a la realidad.
Yo, como sabéis, estoy en el intento de crear una pequeña empresa familiar de venta y comercialización de aceite de producción integrada y estoy dispuesta a llevarlo, en cuanto pueda,  a terceros  países, como India e Indonesia, donde han incrementado las importaciones de nuestro producto en los últimos cuatro años. Más de un 300% en India y el 200% en el caso de Indonesia, todo debido a la promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva que en los próximos tres años gestionará dos programas cofinanciados por la U.E. Esta vez uno en nuestro país por la bajada de demanda, otro en los países mencionados.
También, teniendo en cuenta que España cuenta con más de 2,5 millones de hectáreas dedicadas al olivar y, de ellas, más de 1,8 de olivar tradicional, los propietarios de estas hectáreas nos estamos, ya casi todos, dando cuenta de que, para poder competir, tenemos que modernizar y mecanizar en todo lo que podamos los costes de una producción de máxima calidad, EL GRAN COSTE DE LA RECOLECCIÓN. Y yo ya tengo, ilusionada, a la vista un cajón  recogedor de aceituna en los mantos que me está enamorando. Las cuentas me tienen que convencer y ojalá, si las pruebas me confirman su rentabilidad, me pueda hacer con él
Me siento más viva que nunca con la savia y la fuerza de los olivos corriendo por mis venas a borbotones.
Nubla, sobre todo, esta fría primavera la amenaza de la PAC, con la duda sobre Junio y la propuesta comunitaria de recortar en  un 5%  sus pagos en 2013. Pero siempre existe primavera que se mueve y nos remueva.    

sábado, 11 de mayo de 2013

EXPOLIVA 2013


Ayer pasé prácticamente todo el día en Expoliva.
Menos expositores que en años anteriores, expositores que siempre habían presentado sus productos en esta nuestra gran feria, incluso, entre ellos, alguno de mis proveedores actuales han confesado abiertamente la imposibilidad de hacerlo este año.
 Sin embargo, la delicadeza y atención en la presentación del material expuesto ha sido excepcional y superior al de ediciones anteriores. 
También la abundante presencia de personajes árabes contemplando con atención todo lo expuesto y charlando animadamente entre ellos o con otros asistentes de nuestro país ha dado un rasgo especial a esta muestra que quizá pueda traducirse en una señal de futuro .
Entre el público se encontraban las personalidades de rigor Arias Cañete, Griñán, entre otros. Sus discursos fueron, según los comentarios que todos hicimos después, los de siempre sin cambios en el nivel de sugestión.
Más interesantes me resultaron los corrillos de corredores de aceite conocidos y fiables, llegando a confesarnos alguno de ellos que si los italianos se animan a venir en Junio-Julio en busca de aceite no dudemos en vender .
Y es que la situación actual del aceite confirmada esta misma tarde, sabemos cuál. El lampante oscilando, según sus cualidades y características entre 360 y 390 pts. El virgen, por las mismas razones, entre 400, 405 y 410 pts. El virgen extra, del que se encuentra bien poco y este dependiendo, sobre todo, del gusto del comprador, entre 440, 450, 460 pts.
Con respecto al mercado de futuro tuvimos confirmación por estas fuentes bien informadas y fiables que hace algunos meses se habían hecho operaciones para Septiembre de aceite virgen extra a 470 y 475 pts.
La situación me quedó, pues, clara y confirmada: el enlace de 800.000 toneladas es suficiente para cubrir las necesidades de mercado, teniendo en cuenta el retroceso de ventas en el interior y el aumento de las exteriores. La cosecha se prevé y se ve espectacular. Y la calidad, como yo sabía desde siempre, es la que, entrando en viva y ardiente competencia,  podrá salir más airosa en estos momentos .
Me fui tranquila, siempre con esperanzas, siempre con más ganas de luchar, mirando de frente a mis olivos, a nuestros olivos que, al menos ellos, ahora brillan y cuyo aceite ya ha recibido hoy felicitaciones y enhorabuenas en el stand donde nuestra almazara lo exhibe.